Interpretar correctamente la información de una etiqueta permite tomar decisiones saludables a la hora de realizar las compras, llevar la alimentación deseada o detectar productos que contienen sustancias causantes de alergias o intolerancias alimentarias.
Vamos a aprender a leer las etiquetas de los productos:
- Accederemos a nuestro libro digital y leeremos el apartado "La etiqueta de los productos alimenticios" dentro de "Conocer y cocinar los alimentos" para descubrir todo lo que podemos encontrar en una etiqueta alimenticia.
- Recogeremos la etiqueta de algunos de los productos que tenemos por casa y la analizaremos a partir de la siguiente plantilla:
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